Un joli projet de micro-distillerie à Châtenoy qui commence à se concrétiser avec ces deux premières vodkas (bios !) aromatisées (rose - miel/citron/sauge) pleines de finesse !
Ces deux vodka aromatisées proviennent d'un alcool de blé travaillé et distillé une première fois avec des pommes de terre grenailles cultivées aux portes de la distillerie (Ferme de Châtenoy).
Puis une seconde distillation avec infusion de boutons de rose pour la Vodka du Loing (70 Cl , 42.5%).
Et infusion de sauge et citron avec un ajout de miel du Gâtinais pour la Vodka du Moulin (70 Cl , 44.45%).
Deux produits à retrouver dès maintenant à la boutique de l'Office de Tourisme du Pays de Nemours... en attendant la suite !
Contacts :
Paul Neves Antunes : 06 48 19 14 98
Martin Bénard : 06 27 95 11 52
10 rue de la Mairie - 77167 Chatenoy
e-mail : ladistillerieduloing@gmail.com
Site internet
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